El desayuno no es solo una comida: es una herramienta metabólica clave.
En este curso entenderás por qué desayunar de forma adecuada puede ayudarte a regular el apetito, mantener tus niveles de energía estables y proteger tu salud metabólica.
Cada módulo te guía de forma clara, paso a paso, para que aprendas cómo armar un desayuno realmente saludable, clasificando los alimentos en bases, acompañantes obligatorios y opcionales.

Todo el contenido está respaldado por evidencia científica que se expone de forma clara en cada diapositiva, para que no solo apliques lo aprendido, sino que también comprendas el “por qué” de cada recomendación.

Ideal para quienes desean tomar decisiones informadas sobre su alimentación diaria, mejorar su salud metabólica y adoptar hábitos sostenibles con base científica.